概述
陕西、广东、广西、湖南、福建是我国柑橘的主要产区，每年这几个地方的柑橘产量占据着全国的绝大部分市场。柑桔炭疽病是一种世界性病害，同时也是这几个地方让农民朋友们最忧心最常见的病害。炭疽病的严重发生时常造成大量落叶，梢枯、僵果、枯蒂落果，树皮爆裂，导致树势衰弱，产量下降，整枝整株枯死。在贮存运输期间，还常引起果实大量腐烂，影响市场供应。
认识柑橘炭疽病的症状
此病主要为害叶片、枝梢、果柄和果实，亦为害主干、大枝、花及苗木。
叶片上的症状有急性和慢性两种。急性型病斑常于叶片停止生长而尚未老熟前开始发生。感病叶片自叶尖叶缘开始，初呈淡青色或暗褐色如开水烫的小斑，后迅速扩展成黄褐色油渍状的病斑。病斑呈波纹状的半圆形、圆形或不规则形，边缘不清晰。天气潮湿时，病斑上产生朱红色粘质小液点骨时呈轮状排死。病叶很快腐烂脱落。病情扩展迅速，常造成大量落叶，严重的整株枯死。慢性型，病斑多自老叶边缘或叶尖开始发生，呈圆形或不规则形，黄褐色，边缘褐色，病健部界限分明，病斑大小为0.2—1.4厘米。天气潮湿时，病斑上生出朱红色粘质小液点，天气干旱时，病斑呈灰白色，其上长出微隆起，排列成同心轮纹或不规则排列的黑色小粒点（分生孢子盘）。病叶易脱落。
枝梢上的症状也有急性型和慢性型两种。急性型症状常于刚抽生的嫩梢顶端3—10cm处突然发生，状如开水烫伤，3—5天后，病部凋萎发黑，其上生朱红色小液点。慢性型症状多自叶柄基部腋芽处开始发生。病斑初呈淡褐色、椭圆形、后渐扩大为长梭形，病部扩展到环绕枝梢一周时，病梢即由上而下枯死。枯死的枝梢呈淡褐色或灰白色，其上散生黑色小粒点。3年以上的枝梢病斑与1，2年生枝梢上的病斑相似，但因树皮颜色较深，病部不易察觉。如将皮层削开，可见皮部枯死状和病部扩展范围。病枝上的叶片往往卷缩干枯，经久不落。若病班周围产生愈伤组织，则在病皮干枯脱落后，可见病部形成大小不等到的梭形或长条状病疤。
在幼果直径为1—1.5厘米大小时，病斑开始形成暗绿色、油渍状、不规则形、略凹陷，迅速扩大至全果，天气潮湿时，病斑上生白色霉状物及朱红色粘质小液点（分生孢子堆），其后病果干缩，变黑，成僵果挂树上或脱落。在成熟果上，病斑有干斑型和果腐型两种，干斑型病斑多从近果蒂部分或其他部位发生褐色，圆形或不规则形。在干旱的情况下，病斑变为黄褐色至粟褐色，凹陷，革质，边缘清晰，瓤襄一般不受害。果腐型，常发生于天气潮湿时和贮存运输期间。病斑从蒂部或近蒂部开始发生，青褐色，边缘整齐或不整齐，迅速扩大，有时几个病斑愈合成大斑块，终至全果腐烂。内部瓤襄变褐色至黑色小粒点。
果梗受害后初期褪绿呈淡黄色，其后变褐色“枯蒂”，果实随即脱落，有的果实失水干枯成僵果悬挂树上。果梗病部常向春梢结果枝蔓延，致使春梢结果枝枯死“枯蒂”落果现象。
在花上。雌蕊首先受害，变褐色，其后腐烂而脱落。
大枝和主干受害后病斑多为长梭形或长椭圆形，也有条状或其他形状的。病斑一般长1—3厘米，亦有长达1—2米。病斑边缘较整齐，周围产生愈伤组织，病部坏死干枯，病皮爆裂脱落，故称“爆皮病”，这在汉中地区较常发生，其他地区较少发生。也有病部干枯后，病皮仍紧贴木质部，与健皮交界处有一裂缝。病斑环绕主干或大枝时，则全株或大枝枯死。
苗木受害后多自离地表6—10厘米处或嫁接口处开始发病。病斑形状不规则，深褐色，严重时，主干顶部枯死。
柑橘炭疽病的病原
此病原真菌、属半知菌类。此病菌有一特点，即在病枝、叶的病斑上的分生子盘通常不产生刚毛，只在叶和果的慢性型斑上分生孢子盘才产生刚毛。病部上的朱红色小液点或黑色小粒点即病菌的分生孢子盘，分生孢子盘初埋生于寄生表皮下，后冲破寄主表皮而外露。四周常生有暗褐色不分枝，尖端透明或淡色的刚毛。
此菌的生长适温为21—28℃，最高温度为35—37℃，最低温度为7—15℃，致死温度为65℃，10分钟，分生孢子在清水中不易萌发，在4%桔叶煎汁或5%葡萄液中萌发最好。分生孢子萌发适温为22—27℃，最低温度为6—9℃，萌发时间需4小时以上。
此病菌可为害多种芸香科植物，如甜橙，柠檬，柚子，柑橘，等等。其中以甜橙，柠檬，温州蜜桔受害最严重。
侵染循环 此病原菌主要以菌丝体和分生孢子在被害的病枝，病叶和病果组织上越冬。翌年春，当温湿度适宜时，病组织中越冬的分生孢子和越冬菌丝产生的分生孢子，借风雨或昆虫传播至寄主组织表面，萌发后，从伤口或气孔侵入寄主，引致发病。发病后，病斑上产生分生孢子又进行再侵染。采果后病菌又以上述方式在柑桔病组织上越冬。此病在柑桔整个生长季节中均可为害，一般春梢发生较少，夏梢和秋梢发生较多。但春季发病的枝梢产生分生孢子最多，到第二年春以后，就逐渐失去产生分生孢子的能力。
炭疽病菌还可以进行潜伏侵染。春梢在萌发后一个月，其枝梢和叶片就可以开始潜带病菌。至秋末冬初，当年抽发的新梢枝叶磊部分潜带病菌，潜伏侵染的病菌在条件适宜时引起发病。
柑橘炭疽病的发病条件
一、 气候条件 此病一般在高温多雨季节最易发生。一年中不同时期分生孢子传播量的多少，主要取决于各该时间的降雨次数和降雨持续时间的长短，一般在春梢生长期开始发病，夏、秋梢期发病较多。在华南地区，一般在3月下旬至4月上旬为春梢嫩梢生长期开始发自病，4—5月上、中旬为春梢成顺发病盛期，5月中、下旬至6月为幼果发病盛期，7月下旬为成果果西餐发病期（即枯蒂始期），8—9月为枯蒂发生高峰期，10月至11月上旬为枯蒂落果高峰期和秋梢叶片发病盛期。
二、 果树长势和栽培管理 此病的发生流行和为害轻重，与枝势、土壤条件、土壤管理和枝冠管理以及其他病虫防治等方面的关系密切。生长正常的幼年树和初结果树，发病极少。同一树龄的柑桔，树势健壮的病轻，树势衰弱的病重。凡是土壤结构差，土质粘重，土层瘠薄，有机质含量低，地下水位高，排水不良或严重受旱的果园发病较重，反之较轻。凡施牛栏粪、绿肥、堆肥、饼肥等有机质肥较多，松土培土工作做得较好的果园发病较轻，反之则重。增施磷钾肥的树势健壮的桔园，很少发病或不发病。凡树冠及时修剪间伐，通风透光良好的桔园，发病较轻。此外，防治虫害（红蜘蛛、天牛、介壳虫、锈壁虱）好的桔园发病也轻。
三、 寄主的生育阶段 一般嫩梢、嫩叶和幼果容易受害，侵入的病菌往往潜伏在组织内，待感病的组织衰弱时，病菌才进一步扩展，症状才表现出来。随着植株各部分组织的成长，寄主抗病力增强，但果实则往往在近成熟时或成熟期中受害较烈。
如何防治柑橘炭疽病
此病主要由于栽培管理不当，树势衰弱的柑桔发病严重。因此，在综合防治上应以加强栽培管理，增强树势，提高植株抗病性为重点。
一、 加强栽培管理，增强树势 根据各地经验，可结合实际情况，采用下述措施。
（一） 增施有机肥和钾肥，按成年树计算，全年每株应施土杂肥，绿肥200—400斤，饼肥6—10斤，于5—6月，8—9月间进行深施。同时全年每株施尿素2—3斤，氯化钾0.5—1斤，磷肥1—2斤，根据柑桔长势分期施用，特别应注意保证秋梢，于9—10月果实膨大期，和采果前后施肥。
（二） 全年松土3—5次，秋冬旱季灌水1—2次，做好防旱保湿工作。
（三） 秋梢萌发前15—20天，短截修剪树冠中、上部外围无果的衰弱枝，以局部更新枝序来促吐健壮秋梢，从而改善果园及枝冠的通风透光条件。
二、 搞好果园卫生，彻低清除菌源 结合果树修剪、剪除病梢，病叶和病果梗等，并随时注意清除落叶、落果、集中烧毁。冬季清园后，结合冬季病虫防治喷一次0.8—1度波美的石硫合剂。以消灭存活在树体上的病原菌，并兼治其他越冬病虫害。为提高药效，可加0.1%的洗衣粉。这种冬防措施连续执行数年，可收到良好的效果。
三、 药剂防治 在春梢、夏梢、秋梢嫩叶期、幼果期和果实成长期（8月下旬至9月中、上旬），每隔15—20天喷一次药，共喷2—3次。各地可根据本地区历年发病的实际情况，确定喷药时间与次数。如幼果发病严重的地区，应加重幼果期喷药次数，“枯蒂”发生严重的地区，则着重在“枯蒂”发生始期前开始喷药。药剂可选用1﹕100比例的0.3度波美石硫合剂，32.5%苯甲嘧菌酯800—1000倍液，或32.5%苯甲嘧菌酯600—800倍液，喷药时务必周到均匀，特别要充分喷布果梗，结果枝及结果母枝，以喷湿枝叶不滴水为标准。 四、 防止贮存期发病 果实贮存运输前注意清除病果，贮运期温度最好保持5—7℃，以防止炭疽病继续发生为害。
实验表明，陕西康泽化工生产的32.5%苯甲嘧菌酯在柑橘炭疽病的防治上效果非常突出。
（技术支持：陕西康泽化工技术部）
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